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鲍香芦笋(
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准备好所需食材:芦笋、杏鲍菇、葱、姜、白糖、淀粉、盐、食用油。
杏鲍菇切条状
芦笋切小段
锅中烧好开水,将切好的芦笋入锅几秒即可捞出。
锅中倒入少量油,待油温稍热后,将杏鲍菇下锅煸炒至焦黄,放入葱、姜丝爆香。
加入焯好的芦笋,大火快炒。
加入适量盐、白糖调味,最后勾一层薄芡即可。
出锅啦!营养有鲜美!