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好好吃的双皮奶(6/8)
1包牛奶 1个鸡蛋 1个柠檬 白糖适量
先把牛奶放入锅里，煮热到有小泡
牛奶放入碗里，等到微凉。现在可以蛋黄分离，只要蛋液
打散蛋液
蛋液需要完全打散落，直到细腻有小泡
把柠檬汁挤到蛋液里，目的去除鸡蛋的腥味
蛋液过塞到牛奶里，用保鲜膜盖住，扎几个小孔，中小火蒸15分钟
放上水果，美味的双皮奶就好啦