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#换着花样吃早餐#不加一滴水的老式鸡蛋糕(
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鸡蛋中加入糖、蜂蜜,中速搅打
搅打至面糊滴落画8字,不易消失。
泡打粉和低粉混合过筛,用刮刀翻拌至无干面粉颗粒
倒入玉米油,快速翻拌均匀。
蛋糊倒入模具八分满,轻震出大气泡,撒少许芝麻。
送入预热好的烤箱,上下火160度,烤25分钟左右
脱模放凉
要不要试一下?