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好吃到爆的台湾米粉(9/9)
米粉加入生抽提前温水泡开 干香菇&海米一起温水泡开(这个水不要倒,后面还要用) 鸡肉、洋葱、大头菜、胡萝卜全部切丝
干香菇&海米爆锅
放鸡肉丝和一勺生抽
鸡肉熟了依次平铺洋葱丝→胡萝卜丝→大头菜丝
胡萝卜丝
大头菜丝
最后平铺泡好的新竹米粉 在倒入前面泡香菇海米的水
蒸汽锁开了,翻炒一下,尝尝咸淡,淡了加要就可以
最后一步~敞开了吃就行了