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茄汁虾仁(
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/7)
冰冻虾放在盆里解冻
去虾头虾壳 刀开背顺便去虾线
放少许盐 白醋 料酒腌制几分钟(腌之前清洗干净)
倒出多余的料酒水放入适量淀粉
倒入食用油煎定型
倒出多余的油 放入少许番茄酱耗油翻炒一分钟加少量水煮到收汁
完美出锅