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野生鲫鱼豆腐汤(
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把鱼清理洗干净。起锅烧油,放入鱼。
把鱼煎至两面金黄色。煎一下,炖出的汤会很白。
加入姜片。
小葱,倒入适量水,漫过鱼身
小葱打个结
鱼炖熟,放入切片的豆腐,再炖10分钟,放盐,再炖5分钟。滴上几滴香油,奶白的汤太美味了。