低脂版菠萝咕咾肉(3/4)
先将鸡胸肉切成小块，放料酒、胡椒粉、生抽、鸡蛋、淀粉搅拌，腌制20分钟
在腌制鸡胸肉的同时将红椒 黄椒 菠萝切小块
将鸡胸肉放在油锅里炸金黄，油温的话筷子伸进去有小泡就可以了，炸的时候一定要小心哦。
后面非常简单，放一点点油放两大勺番茄酱，放一点点白醋，煮到冒小泡，放入菠萝、红椒、黄椒，炒两分钟放入炸好的鸡胸肉，再炒5分钟，最后放入水淀粉勾芡就可以出锅啦。