锅里放适量水,放入少许白砂糖,水烧开,放入切好苹果片,煮一分钟(不需要煮太久,主要是为了软化苹果片,好卷)
手抓饼室温软化五分钟,撒点干粉(普通面粉就行,为了防粘)
切成长条状,我切了6条(一张手抓饼做6朵玫瑰花差不多)
取一条长条,从左到右叠放苹果片,叠在手抓饼条的上半部分(这里我放了15片苹果片,后来我放了10片苹果片,我认为10片苹果片卷出来的更好看)
从右边一头开始卷起来,卷的时候正常卷就行,不用很紧
左边是放了15片苹果片,右边是放了10片苹果片,看各自喜欢放哈
把卷好的苹果放入小蛋糕模具中,没有模具的可以直接放在油纸上
把所有的苹果派玫瑰花都做好,预热烤箱175度,中层25∽30分钟左右,烤10分钟之后盖锡纸