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抹茶牛奶冻(6/6)
准备好所需食材，吉利丁片提前用冷水泡软
锅开小火，倒入牛奶
过筛抹茶粉（小火，一定要小火）
将抹茶粉和牛奶搅拌均匀，放入白砂糖，搅拌至白砂糖融化，边缘冒小泡泡时关火，放入泡软的吉利丁片，搅拌至吉利丁片融化即可！
倒入磨具中，放进冰箱冷藏3——4小时左右（铺层保鲜膜等冻好了比较好脱模）
成品来啦，可以加入自己喜欢的配料，超级好吃，抹茶香浓！（我也做了奶茶冻，把抹茶粉换成奶茶粉即可）