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#换着花样吃早餐#自制卡仕达酱(5/12)
先把材料都准备好
蛋黄里放入糖粉，搅拌均匀
筛入低筋面粉和玉米淀粉搅拌成浓稠糊状
牛奶到小锅里小火加热至沸腾
牛奶缓缓倒入拌好的蛋黄糊中，边倒边搅拌
全部搅拌好后倒入小锅，小火加热，要不停搅拌，防止糊锅
搅拌到浓稠关火加入黄油继续搅拌
搅拌均匀把锅放入冷水，隔水继续搅拌
放入容器盖上保鲜膜冷藏备用
淡奶油打发至6分发就可以了
取出冷藏好的浆糊和淡奶油混合，（我是用的电动打蛋器打均匀的）。
完成 可以放冰箱冷藏 可以配泡芙，小面包，吐司 用不完的放冰箱冷藏，4天内用完