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番茄龙利鱼,酸甜可口,低脂减肥,美味的下饭神器!(13/14)
将需要的食材准备好
将龙利鱼片切成长条状,或者自己喜欢的形状后,加入盐,鸡精,白胡椒粉,一个鸡蛋清抓均匀,龙利鱼片尽量控干水分
将调料抓匀后,腌制15分钟
将西红柿划几刀,烤火去皮
去皮后切成小丁,番茄酱备用
葱花姜片切好备用
起锅烧油,加入葱花,姜片炒香
将西红柿丁加入,翻炒均匀
炒出沙后,加入番茄酱翻炒均匀
炒制软烂如图示,可以加水了
加入一碗水,水量根据自己的鱼片量而定
将鱼片一片片加入汤中
鱼片全部下锅后,加入盐,鸡精和酱油,具体的量根据自己的鱼片量而增减,大火烧开后,煮两分钟即可出锅!
出锅啦,撒些葱花在表面,一道酸甜可口的番茄龙利鱼就完成啦,特别适合宝宝吃,大人吃也可换成其他鱼类,下饭神器,汤汁都不剩呦,喜欢汤汁更加浓郁的可增加番茄酱的量,或者出锅前淋点白醋,我觉得现在这个口味刚刚好,所以都没加!喜欢的话可根据自身喜好调整呦,非常的简单美味!减肥必备!