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香煎土豆丝饼(7/12)
打入鸡蛋两个,搅拌均匀后倒入面粉
搅拌成均匀面糊
放入适量盐和胡椒粉
倒入土豆丝,尽量切细一些,更易熟~ 因为我是懒人吃货,刀功差,所以买的切菜神器。刨成最细的土豆丝~
倒入胡萝卜丝~当然如果家里没有可以不放哈~
搅拌均匀
电饼铛加热刷油,放入土豆丝
将土豆丝团成圆形,将一面土豆丝饼煎成型
翻面,必须等到煎成型再翻哦~要不然容易散的~
等两面都煎熟后就可以出锅啦
改刀切成八等份
再来点番茄酱,开心~