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超级简单煎蛋饺子(3/5)
冷藏的饺子,鸡蛋液打散放入半勺盐,半勺五香粉和一些水会更嫩
平底不粘锅倒油,用硅胶刷子刷匀,放入饺子煎2分钟
鸡蛋液沿着锅边倒入,转动平底锅,确保每个饺子都被蛋液包裹,不要有一点多余蛋液,平底锅转圈圈让蛋液均匀。
盖上盖子小火2分钟
一点都不糊,不沾锅底,特别香