酱炒八抓鱼(0/6)
八抓鱼洗净,切段,开水过滤一下
黄瓜切片,辣椒️切圈
锅里倒入食用油,油热下姜蒜爆香,加入八抓鱼,炒至变色。
加料酒,豆豉酱油适量。大火翻炒
加入配菜洋葱黄瓜辣酱。
继续调味,麻辣鲜适量,鸡精适量。不喜欢辣的可以出锅了。喜欢辣的可以加辣椒粉,翻匀即可出锅