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煎烤法式羊排(7/7)
法式羊排洗净,用厨房纸吸干水份
用盐,现磨黑胡椒粉,迷迭香揉捏按摩羊排
盖上保鲜膜腌制一小时
铸铁煎锅烧热,不放油,将羊排两面各煎一分钟(烤箱上下火200°预热)
放入烤盘中
烤箱上下火200°烤十分钟,翻面再烤8分钟
撒点孜然粉啊,辣椒面啊,就可以开吃啦!或者什么都不加,享受最原始的味道!