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粉嫩少女系～火龙果红豆面包(12/23)
集结材料
切小块 放入破壁机
火龙果打成汁 备用
把面粉 火龙果汁 糖 盐 酵母 放入和面机里
搅拌7-8分钟后 加入黄油继续搅拌
基本出手膜就可以了
和好面取出 简单揉几下 面光滑 放入小盆中 盖上保鲜膜 1发1小时左右
1发 发好了 中间不回弹就OK了！ 这次发的非常好！
平均分成6块 排气
盖上保鲜膜 松弛15分钟
擀成牛舌形
加入蜜豆 根据自己口味 需要加多少吧
两头向中间卷起
最后合上
放入烤盘 盖上保鲜膜 进行2发 室温2小时左右
2发 发好。 表面撒上干粉 中间画几刀 你想要的样子
进入烤箱： 180度 共25分钟 20分钟如图拿住来 上面盖上一层锡纸 然后继续烤5分钟 （我家烤箱温度低 根据自己家烤箱温度 进行随时观察吧）
少女心 爆棚！
爱到不行
越嚼越香
拉丝不错
没晾凉就消灭一个
低油 低糖 低卡 太适合我啦！