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#换着花样吃早餐#时蔬焖鸡(2/15)
红萝卜切块备用
姜蒜剥皮
姜蒜切成片备用
买回来的鸡肉清洗干净后沥干水份，放在盘子里加入姜片蒜片
再加入三勺粗粒黄芥末酱
一起抹匀表面
再加入盐
鸡肉的另一面也要涂上酱料
整个鸡肉都完全均匀涂抹后，腌制半个小时
用一个深锅，烧热锅下油，炒香姜蒜瓣
放入腌制好的鸡肉
把盘里的酱料一起倒进屋锅里，轻微煎制变色
再把胡萝卜也加进去，加入适量的清水，焖煮四十分钟，最后放入切好的的西兰花，煮熟即可起锅！西兰花一定要起锅之前的五分钟放进去，不然会太熟了！
上桌摆盘式之后刷上一点蜂蜜在鸡肉表面，看起来会更有光泽呢！
色香味俱全