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姜汁核桃鸡蛋酒(12/12)
生姜去皮切成小块。放入料理机倒入小半碗水,打成汁
打好的姜汁拿筛子过滤出姜汁备用
核桃放入盘中放入微波炉打一分钟(烤一下核桃会更香)
核桃放入石臼中捣碎备用
捣好的核桃碎(想要有嚼劲可以大一点)
五花肉切成小块放入锅中煎至金黄出油
倒入姜汁(碗底的沉淀下来的不要)
倒入核桃碎
倒入花雕酒,加半小碗清水
放入红糖
锅中煮沸。鸡蛋放入碗中打散倒入锅中煮开即可
一碗被颜值耽搁的美食。