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香脆椒煸肥肠#换着花样吃早餐#(2/10)
准备食材。
卤肥肠（熟）切段。
蒜去皮去蒂切片，姜切丝，小葱切圈备用。
锅中少量油烧热，下入姜蒜花椒爆出香味。
下入切好的肥肠段。
中小火将肥肠煸出油，煸至肥肠表面金黄色。
下入香脆椒。
大火翻炒均匀即可。
锅装盘后撒小葱。
一盘鲜脆微辣，鲜美的煸肥肠就做好了，吃多了也不会腻哦！