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冬瓜～毛贝汤(4/19)
买了一个小冬瓜，如果一斤毛贝可以用完一个小冬瓜
去皮
切两半去瓤
切片
再切两刀，切成小块备用
准备生姜两片备用
接下来处理毛贝
这两遍都可以打开，里面我天腮，要把腮去掉
就这样，全部处理掉就可以了，其他地方都是可以吃的
清水下锅
到入处理好的毛贝
加生姜
大火烧开
烧开三分钟下冬瓜
准备调料
冬瓜八成熟加调料香油
加香菜出锅
特别鲜的海鲜汤
好吃没有脂肪