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黄焖羊排(鲜香不辣版)(
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准备所有香料(姜记得切片)
羊排绰水洗净备用
锅中热油,加葱姜蒜、香料、豆瓣酱炒香
放入羊排,翻炒均匀
放入料酒、生抽、糖、盐,翻炒均匀
1、加入热水没过羊排,大火烧开转中小火。炖30-60分钟 2、快收汤汁前,加入萝卜或你喜欢的配菜,继续炖一会(10-15分钟)
收汁盛出,美味即成。