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7步搞定好吃的咖喱土豆牛腩(1/8)
牛腩放锅中用水煮开去血水
牛腩焯水的时间，可以切好土豆块、胡萝卜块、洋葱片、姜片、葱段和葱末，准备好需要的食材
焯水好的牛腩和土豆块、胡萝卜块一起放入高压锅中，加入姜片和1勺料酒，2碗水，高压锅大火煮到发出“呲呲呲”的水气声后调到1200w再煮12-15分钟
压好的牛腩和土豆胡萝卜捞出备用
另外起锅热油，葱段炒香后放入洋葱翻炒一会儿
放入压好的牛腩、土豆和胡萝卜，翻炒10秒后放入咖喱块和小半碗水再翻炒1分钟
加入牛奶煮半分钟关火
装盘，撒上葱末，给精致美味的咖喱土豆牛腩拍照