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Chocolate Banana Muffins(5/10)
准备干材料
再准备湿材料;在这里我用的是花生粉因为比较低卡,如果你喜欢其他坚果酱,你也可以加;不一定是加我这种~关于糖,我这里用的是椰子糖,你也可以用其他^_^
先把干材料过筛(oat flour,可可粉,baking soda和bakingpowder,还有盐)
再用另一个大碗,把剩余的材料(不是步骤三的干材料哦)进行混合:香蕉,牛奶,椰子糖,苹果醋,香草精,nut butter)
湿材料搅拌完是这样
再把已经过筛的干材料倒入湿材料(正常的话应该是将湿的倒入干材料里,因为我的碗太小所以我就把干的倒入湿材料里了)
挥动你的肱二头肌和肱三头肌;搅拌起来(是会有点黏稠,不过不用担心)
然后就可以倒入模具里啦~我这里是66g 每个(大概就是占3/4模具,因为太满的话烤出来不好看)然后撒上你的巧克力碎和椰子干在表面。
然后放入烤箱(350F,22-25mins)
成果丰硕^_^和咖啡一起更配哦