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Chocolate Banana Muffins的做法

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Chocolate Banana Muffins

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These Chocolate Banana Muffins are fluffy, tender, and made with only 10 plant-based ingredients! Vegan, Gluten-Free, & Refined-Sugar Free.

食材清单加入采购清单

30~60分钟

oat flour 200克

、

Baking powder 2 Tsp.

、

Baking Soda 1 Tsp.

、

可可粉 45克

、

盐 1/2 Tsp.

、

牛奶 120ml

、

coconut sugar 65g

、

香蕉 3 條

、

Nut butter 65g

、

香草精 1 Tsp.

、

苹果醋 1 Tbsp.

、

chocolate chip 看你自己爱好

、

无糖椰子干也是看你自己喜好

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备干材料
步骤2/10 点击查看大图
再准备湿材料；在这里我用的是花生粉因为比较低卡，如果你喜欢其他坚果酱，你也可以加；不一定是加我这种～关于糖，我这里用的是椰子糖，你也可以用其他^_^
步骤3/10 点击查看大图
先把干材料过筛（oat flour，可可粉，baking soda和bakingpowder，还有盐）
步骤4/10 点击查看大图
再用另一个大碗，把剩余的材料（不是步骤三的干材料哦）进行混合：香蕉，牛奶，椰子糖，苹果醋，香草精，nut butter）
步骤5/10 点击查看大图
湿材料搅拌完是这样
步骤6/10 点击查看大图
再把已经过筛的干材料倒入湿材料（正常的话应该是将湿的倒入干材料里，因为我的碗太小所以我就把干的倒入湿材料里了）
步骤7/10 点击查看大图
挥动你的肱二头肌和肱三头肌；搅拌起来（是会有点黏稠，不过不用担心）
步骤8/10 点击查看大图
然后就可以倒入模具里啦～我这里是66g 每个（大概就是占3/4模具，因为太满的话烤出来不好看）然后撒上你的巧克力碎和椰子干在表面。
步骤9/10 点击查看大图
然后放入烤箱（350F，22-25mins）
最后一步点击查看大图
成果丰硕^_^和咖啡一起更配哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-06

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