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菠萝包(3/9)
除黄油外，全部材料倒入面包机和面十分钟，再放黄油继续和面，直到有薄薄的手膜即止。
面团发酵五十分钟后，拿出来排气，分成10小份，醒发十分钟，然后做成自己喜欢的形状（这步没拍到照片，请忽略那酥皮）
接下来做酥皮，将软化的黄油和白糖打发，这步就没拍到有照片，然后记住黄油不能融成液体，将鸡蛋液分两次加进去，再把盐和奶粉加下去，搅拌均匀变成面团的样子，忽略拍得照片有点模糊
来个小乌龟
面团和酥皮包好，放进预热好的烤箱再次发酵，发酵后再涂鸡蛋液
180度20分钟，再闷一下才打开
出炉了
好松软
全家福