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#换着花样吃早餐#葱油豆腐皮(9/12)
准备好食材跟配料，豆腐皮切丝备用。
大葱洗净后切成长丝。
准备一锅清水，加入2勺味达美臻品料酒煮至沸腾。
当水沸腾后把豆腐皮倒进去，轻轻的煮1-2分钟。
然后捞出来过下冷水，沥干备用。
把沥水的豆腐皮放入小盆内，铺上蒜末、葱丝、胡萝卜丝，再淋上2勺生抽跟1勺蚝油。
起锅，倒入1大勺植物油，加花椒、葱丝炸香。
把烧热的花椒油淋到调料上，盖上一个大碗，扣住。
焖个三五分钟后，拌匀装盘即可。
装盘就可以上桌了。
葱油豆腐皮成品图
葱油豆腐皮成品图