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深夜粉丝煲(
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准备一个小砂锅一个平底锅。
红薯粉丝放入冷水中浸泡一会儿。
把鸡蛋煎成荷包蛋。
砂锅中放水,放入红薯粉丝,煮开。
砂锅中放入肥牛片,甜不辣,煮开,撇去浮沫,转小火煮5-10分钟。
转大火,放入荷包蛋和生菜,放一点鲜酱油调味,煮开,关火。