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爽滑细嫩的水煮鸡胸肉片(3/7)
鸡胸肉切片，用料酒老抽，十三香淀粉抓匀腌制十分钟左右，期间可以准备配菜
锅热加油，小火炒豆瓣，爆香花椒放入姜蒜小米辣，加水烧开。
锅开，加爱吃的配菜，我用的是，藕，豆角和生菜
菜熟了之后捞出来
锅里下鸡胸肉，水开即可，1分钟左右，怕不熟，2分钟也可以，看个人喜欢的口感。
装到盆里，放蒜末和花椒，浇上热油。
最后加点香菜，美美哒！