瘦肉腐竹汤的做法_菜谱

这种宽腐竹比较好吃，不会那么硬

清洗干净，掰成小段

瘦肉切片，加入适量红薯粉，会比较嫩，适量生抽，盐、几滴食用油，搅拌均匀

自己种的小葱

洗净，切段

一大碗水煮开，下几滴油，放入拌好的瘦肉片，煮2～3分钟，加入腐竹，大概5分钟，腐竹熟，就可以了，腐竹不能煮太绵，不然不好吃，加适量盐，生抽调味，最后下小葱花。就可以起锅了

清淡香甜汤