瘦肉腐竹汤的做法

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瘦肉腐竹汤

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10~30分钟 | 配菜(中级)

瘦肉片 100g

、

腐竹两根

、

葱适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

红薯粉适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
这种宽腐竹比较好吃，不会那么硬
步骤2/7 点击查看大图
清洗干净，掰成小段
步骤3/7 点击查看大图
瘦肉切片，加入适量红薯粉，会比较嫩，适量生抽，盐、几滴食用油，搅拌均匀
步骤4/7 点击查看大图
自己种的小葱
步骤5/7 点击查看大图
洗净，切段
步骤6/7 点击查看大图
一大碗水煮开，下几滴油，放入拌好的瘦肉片，煮2～3分钟，加入腐竹，大概5分钟，腐竹熟，就可以了，腐竹不能煮太绵，不然不好吃，加适量盐，生抽调味，最后下小葱花。就可以起锅了
最后一步点击查看大图
清淡香甜汤

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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