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绝版网红麻辣烫(2/9)
洗菜，备菜
起锅烧油，放葱姜蒜，小火融化火锅底料
生命的源泉500ml，如果菜多的话多放点水，不然出锅就没有汤了，牛奶一袋，一勺糖，一勺生抽，一勺盐，如果用奶粉就不用放糖了，牛奶煮开后会有浮沫，要用勺子撇净哦！
放入丸子先煮，用筷子夹一夹，有Q弹的感觉就是熟了，然后放魔芋和宽粉。
放一袋康师傅，放青菜煮2分钟，改中火，不用做主食了，我真是机智（lan）。
煮开后关火撒鸡精一勺，搅拌均匀。
重点来了，调麻酱，秘方拿小本本记住（两大勺麻酱，一勺耗油，一勺生抽，半勺盐，半勺鸡精，半勺糖，几滴香油）一定要用温水，先加一点温水，用筷子搅拌，顺着一个方向，搅不不动了就再加温水，我这些一共加了两次水，大概四勺，调和到粘稠的状态就基本ok了，喜欢的咸的可以放半块酱腐乳。
麻辣烫放入调好的麻酱，也可以放醋，放点香菜，看个人口味，喜欢辣椒可以榨点辣椒油，贼香！
吃的倍干净，盯着刷碗。