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#换着花样吃早餐#草莓果酱(12/13)
草莓500克，水中加小苏打，泡15分钟。
准备柠檬半个。
泡好的草莓清洗干净，切小块。
75克白砂糖。
加入切好的草莓里，拌匀腌制1小时。
准备冰糖75克。
码好的草莓会出很多水，加入冰糖一起倒入不粘锅中。 一定要使用不粘锅哦！不会粘、杜绝糊锅。
大火烧开，然后转小火炖煮。
需要不时搅拌哟！ 煮至粘稠，挤入半个柠檬汁，搅拌均匀，1分钟后即可起锅。
趁热装瓶。
装入消毒后的玻璃容器中，盖紧盖子。
倒置放凉，冷藏后放入冰箱冷藏保存。
搭配吐司，超级好吃又健康哦！