安装App
缤纷菠萝炒饭(4/9)
准备一个可爱的菠萝...
菠萝中间切开 ,挖出菠萝肉 ,放入盐水泡15分钟....
准备 胡萝卜、火腿肠、青豆、虾仁 (切丁 ,虾仁去黑线 )备用
拿出昨天剩的米饭,打入两个蛋黄 ,搅拌均匀...
青豆、胡萝卜丁 热水抄一下(青豆时间久一点,⚠️加入少许盐和油 可保持蔬菜色泽鲜艳)
冷锅冷油炒香生松仁、 炒熟虾仁 ...
炒米饭 、依次倒入 火腿丁、蔬菜、虾仁、菠萝 ....翻炒翻炒
蛋清倒入锅中 ,继续翻炒 、加入盐 ....
出锅...