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#换着花样吃早餐#快手蔓越莓司康(8/10)
准备好材料，糖和盐加入低筋面粉中拌匀，酵母加入牛奶中搅拌均匀，蔓越莓提前用清水泡10分钟，用厨房纸吸干表面水分后切碎备用
搅拌好的面粉放入料理机中，加入黄油
启动料理机，先慢速搅拌防止面粉飞溅，搅到黄油与面粉混合均匀即可，可以保留部分黄油颗粒
加入牛奶，搅拌至无干粉即可
把搅拌好的面团颗粒取出放在案板上，加入切碎的蔓越莓
用刮板翻拌均匀
整合在一起，整成团即可，切忌按压揉面团，按扁
用自己喜欢的模具切出花样摆入烤盘中
30度发酵40分钟
烤箱预热200度，中层烤20分钟即可