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快手蔓越莓司康

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兎吇

司康很适合拿来当早餐，可甜可咸，甜的独爱蔓越莓，咸的话加土豆培根黑胡椒，特别美味，再来杯咖啡，开启美好的一天
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
黄油 45克
、
低筋面粉 150克
、
酵母 1.5克
、
细砂糖 20克
、
盐 1克
、
牛奶 60克
、
蔓越莓 25克
烹饪步骤
小贴士

* 黄油留有一些小颗粒，成品组织更松软 * 面团整成团即可，千万不要揉，否则成品组织会很硬实 * 喜欢咸的可把蔓越莓换成土豆和培根，这个糖量不会很糖，可不变 * 蔓越莓可换成葡萄干或其他自己喜欢的干果

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-05

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