补血养颜小食——红糖糯米藕(
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糯米提前浸泡半小时
选用两截新鲜的莲藕,洗净.
削去外皮.
把莲藕从一头切开,里面冲洗一下,切下来的部分不要丢掉.
把泡好糯米借助小勺子和筷子,装入藕孔中,可用筷子稍微戳一下,使糯米不要太松散,但是也不要太紧实糯米煮熟后会膨胀.
用牙签把切下来的部分固定结实.
压力锅中放入莲藕,糖、红枣,加入和莲藕齐平的水,压60分钟,焖半个小时.煮好以后可选择开盖收汁模式,把汤汁煮至粘稠。 待莲藕自然凉透后切片,淋上蜂蜜,撒上干桂花.