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#换着花样吃早餐#美味萝卜糕(4/8)
做法和芋头糕类似(之前写了菜谱)
白萝卜去皮擦丝,萝卜丝加点盐杀水,挤干水分备用
粘米粉先弄6-7勺,加点清水调匀备用,搅拌至无颗粒
依次炒腊肠,香菇,萝卜丝(还可以加虾米)
把炒好的材料加入(3)搅拌搅匀,再慢慢加粘米粉,一共约17勺,水适量加,别太多
接着调味:盐,酱油,胡椒粉,(五香粉,十三香),香葱末加入(5)搅拌均匀
把上一步倒入一个提前擦好油的容器,锅里水开就蒸25分钟
蒸好用一根牙签插入,不会粘就蒸好了,煎一下更香!凉一些切块切正方形大块