准备所有食材，我已经提前把所有都菜清洗干净了，香菇去蒂顶部切成米字形状，水豆腐切成小块，莲藕切片，玉米切小段
做高汤：排骨放入锅里，加1200克水左右，倒入少许料酒煮开，捞去浮末 ，继续煮20分钟左右
干黄豆淘洗干净放入九阳豆浆机桶里，水箱提前加入800克左右纯净水，㊙️敲重点：建议用纯净水，自来水有水垢，不容易清洗
盖上盖，连接电源，点击干豆功能键，15分钟后，浓郁的豆浆制作完成，机子清洗程序自动运行
豆浆倒入排骨汤里，㊙️敲重点，豆浆不易倒的太多，豆浆多了煮开容易溢出来，放菜以后，要时不时用铲子拔动一下锅底的菜，防止粘黏在锅底
低脂健康的豆浆火锅就完成了，根据个人口感适量添加盐调味，如果喜辣，放一点麻辣火锅调料之类调味
