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#换着花样吃早餐#长寿版—懒豆腐(4/8)
白菜切丝备用
凉水调好黄豆面备用，不要直接往开水锅里放豆面，否则会有好多旮瘩的！
大蒜切片备用！
特少量的油，爆香一下下，因为黄豆自身就含油！
放入白菜翻炒，待白菜缩水后加入稍没过白菜的水煮开，仅加入少量盐，其他调料啥也不加！
水开下锅，搅拌！
过程中是这样的，咕嘟咕嘟的冒泡泡，需要多搅拌，以免粘锅！
开吃！