白菜香菇猪肉包(
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面粉中放入白糖,少许食盐,面粉改良剂,酵母用温水化开倒入面粉中,揉成面团发酵四小时
猪肉馅,葱花姜末,白菜碎香菇碎,调料放进盆里搅拌,中途分二次加入少许温水
面发好后切成剂子
放锅里醒发二十分钟,上气后再蒸25分钟
关火后闷五分钟
香