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健康低卡——洋葱烤藕片(
8
/10)
好吃呀
食材准备 藕切片
洋葱切丁、蒜切碎
配料混合: 孜然粉稍多一些; 椒盐粉和盐都是咸的,自己按口味把握,不要太咸; 白胡椒粉不要太多,提味就好; 辣椒粉随意;
热水煮一分钟,捞出过下凉水
少量油爆香蒜和洋葱
炒软放入调味品,加入适量水煮沸
炒软放入调味品,加入适量水煮沸
放入藕片,混合均匀,关火。 烤盘垫上锡纸,藕片均匀铺在烤盘里。 烤箱170度预热,烤6分钟左右,翻面撒点白芝麻,再烤6分钟,完成。
摆盘,撒香菜,开吃! 这个烤制的时间短,温度低,在炒的时候加入了水,所以口感不是干焦哒