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健康低卡——洋葱烤藕片(10/10)
好吃呀
食材准备 藕切片
洋葱切丁、蒜切碎
配料混合： 孜然粉稍多一些； 椒盐粉和盐都是咸的，自己按口味把握，不要太咸； 白胡椒粉不要太多，提味就好； 辣椒粉随意；
热水煮一分钟，捞出过下凉水
少量油爆香蒜和洋葱
炒软放入调味品，加入适量水煮沸
炒软放入调味品，加入适量水煮沸
放入藕片，混合均匀，关火。 烤盘垫上锡纸，藕片均匀铺在烤盘里。 烤箱170度预热，烤6分钟左右，翻面撒点白芝麻，再烤6分钟，完成。
摆盘，撒香菜，开吃！ 这个烤制的时间短，温度低，在炒的时候加入了水，所以口感不是干焦哒