简单零食~炸蘑菇~嘎嘣脆(4/12)
第一~洗金针菇~洗的时候冲一下~把根部切下黑的部分就好。
第二~鸡蛋里放半勺盐,搅和搅和
第三~放淀粉铺开。
第四~先开锅大火烧油,油稍微多一点。
第五~金针菇先正反面过鸡蛋~
第六~让金蛋针菇在淀粉里充分翻滚
正反面都~
第七~下油炸
不要经常翻,下面稍微有点硬的时候再翻
第八~控油盛出,有厨房纸的,放下面控油。
找出烧烤料
第九~烧烤料均匀的撒在上面,一面就好,因为烧烤料还是挺咸的,一面撒好就行。