白萝卜去皮，切条，加入2克盐拌匀静置1-2小时，然后会看到萝卜会出水，将水倒掉

将萝卜条放入无水无油盒子里上面放几根小米辣椒，不喜欢吃辣可以不放

熬制糖醋汁，将一瓶白醋倒进锅里，记得锅里无水无油，白糖也放进去开火烧开，其实看到白糖完全融化就可以了，这是可以尝尝味道，找出喜欢自己喜欢的糖醋度，如果觉得酸就放点糖，如果觉得甜就放点醋，然后把糖醋汁倒入容器里盖好盖子，4-5天后就可以食用了