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炒茄丝(5/5)
猪肉一小块切丝，准备茄子和辣椒（茄子可用2根，炒过就变少了）
茄子削皮切成条，辣椒半个切成丝
锅中倒油，放入少许蒜末，放入肉丝翻炒
放入茄丝和辣椒丝，调入1勺生抽，一勺蚝油，少许糖，盐。翻炒至茄子变软熟透。
出锅啦