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马兰头香干卷｜甘甜醇香(5/6)
香干洗净切碎，起锅热油，炒香待用
马兰头摘取老梗和老叶后洗净，起锅加入少许油和盐，放入马兰头焯烫3分钟，捞起过凉水
马兰头挤干水分，切碎
起干锅炒香松子/山核桃，切碎待用
大碗里加入马兰头、香干碎，加入1小勺盐、1小勺糖、1小勺酱油、1-2小勺香油拌匀最后撒上松子/山核桃碎
拌好的香干马兰头可以直接使用，也可以取一张千张/鸡蛋皮切小件，放上香干马兰头铺匀然后卷起食用