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虾滑，零添加也Q弹(3/11)
虾去壳，去虾线，准备好材料
用刀背将虾仁切碎，留点粗颗粒，口感更好，放入调料
使出吃奶的力气，顺着一个方向搅拌，大概需要10分钟，感觉阻力越来越大
搅拌好的虾滑
搅拌好的虾仁
盖上保鲜膜，冰箱冷藏半个小时
水烧开，滑入虾球
大概2分钟后，虾球飘起来，撒上一把芹菜末，出锅，上桌，连汤都喝完了
看看美味吧
没淀粉，也Q弹
加点丝瓜，虾皮紫菜也好吃～