虾滑，零添加也Q弹
今天换个花样来吃虾～ 简单美味～
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虾去壳，去虾线，准备好材料
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用刀背将虾仁切碎，留点粗颗粒，口感更好，放入调料
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使出吃奶的力气，顺着一个方向搅拌，大概需要10分钟，感觉阻力越来越大
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搅拌好的虾滑
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搅拌好的虾仁
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盖上保鲜膜，冰箱冷藏半个小时
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水烧开，滑入虾球
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大概2分钟后，虾球飘起来，撒上一把芹菜末，出锅，上桌，连汤都喝完了
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看看美味吧
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步骤10/11
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没淀粉，也Q弹
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最后一步
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加点丝瓜，虾皮紫菜也好吃～
一定要不停的顺着一个方向，搅拌上劲，才会Q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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