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洋葱鸡蛋饼(5/5)
胡萝卜切丁备用
洋葱半个切几个圈出来，剩下的切丁
打入三个鸡蛋搅拌，加入切好的胡萝卜丁、洋葱丁、适量盐（可以用海天豆瓣酱调味更佳），搅拌均匀
小火热锅刷油，均匀摆入洋葱圈，将洋葱圈中倒入调好的蛋液，尽量稠的，以免流出，煎制两面金黄即可
成品也可以撒些胡黑椒等装饰