洋葱鸡蛋饼
一道很可爱的菜
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步骤1/5
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胡萝卜切丁备用
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步骤2/5
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洋葱半个切几个圈出来，剩下的切丁
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步骤3/5
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打入三个鸡蛋搅拌，加入切好的胡萝卜丁、洋葱丁、适量盐（可以用海天豆瓣酱调味更佳），搅拌均匀
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步骤4/5
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小火热锅刷油，均匀摆入洋葱圈，将洋葱圈中倒入调好的蛋液，尽量稠的，以免流出，煎制两面金黄即可
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最后一步
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成品也可以撒些胡黑椒等装饰
煎制一定是小火；多加胡萝卜丁以及洋葱丁，让鸡蛋液更稠；可依据喜好加些其他蔬菜丁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-03
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